Formulación bajo estándares de:
- Normativas alimentaria
- Inocuidad, Trazabilidad y Repetibilidad garantizadas en cada fórmula
Una fórmula mal desarrollada sale cara
70%
De los productos alimentarios fallan por problemas de formulación o estabilidad
3x
Costo promedio de reformular una bebida después de iniciar producción
10 semanas
Tiempo promedio para desarrollar una formula de bebida estable
Así creamos tu formula personalizada
Una fórmula no es solo una receta — es un sistema de ingredientes, proporciones y procesos que deben funcionar juntos en producción real. En IBC lo desarrollamos con pruebas de laboratorio reales, no estimaciones.
Briefing técnico
Definimos contigo el perfil de tu bebida: tipo, sabor objetivo, ingredientes clave, restricciones nutricionales y mercado destino.
Desarrollo de la fórmula
Formulamos la receta base y realizamos iteraciones de sabor, color y estabilidad hasta alcanzar el perfil exacto que buscas.
Pruebas de laboratorio
Validamos la fórmula en condiciones reales de producción — estabilidad, vida de anaquel, seguridad microbiológica y cumplimiento normativo.
Fórmula aprobada y lista
Entregamos la fórmula documentada, replicable y lista para escalar a producción sin sorpresas.
Lo que logras con una formulación profesional
Fórmulas que escalan
Una receta desarrollada correctamente desde el inicio produce el mismo resultado en 5,000 latas que en 500,000. Sin requerir de ajustes de último minuto ni pérdidas durante tu producción.
Cumplimiento normativo
Formulamos considerando las regulaciones de los mercados donde vas a vender — México, EUA o Europa — para que tu bebida no tenga obstáculos en etiquetado ni certificaciones.
Tu fórmula es tuya
Firmamos acuerdo de confidencialidad antes de comenzar. La receta que desarrollamos contigo te pertenece — IBC no la comparte ni la replica para terceros.
Cada fórmula, respaldada por laboratorio
No entregamos recetas teóricas.
Cada fórmula pasa por nuestro laboratorio antes de llegar a producción, generamos pruebas de estabilidad, análisis microbiológico y validación de vida de anaquel.
El siguiente paso después de formular
Una vez que tu fórmula está aprobada, el proceso continúa. En IBC tienes todo lo que necesitas para llevarla a producción sin cambiar de equipo ni perder información entre etapas.