Análisis certificado para:
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Certificación para mercados nacionales e internacionales
Lo que no se prueba en laboratorio se descubre en el mercado
1 de cada 3
Bebidas lanzadas sin validación microbiológica presentan problemas de estabilidad antes de los 6 meses
90 días
Es la vida de anaquel mínima requerida para distribución en canales retail tradicionales en México
100%
De los lotes producidos en IBC pasan por análisis fisicoquímico y microbiológico antes de ser liberados
Así validamos la calidad de tu bebida
El laboratorio no es el último paso, es el que protege todos los demás. En IBC integramos el control de calidad en cada etapa del proceso productivo, no solo al final cuando ya no hay margen de corrección.
Análisis fisicoquímico
Medimos pH, grados Brix, densidad y acidez para confirmar que la fórmula cumple con el perfil técnico definido en desarrollo.
Pruebas microbiológicas
Detectamos presencia de patógenos, levaduras y mohos. Validamos que cada lote cumple con los límites establecidos por las normativas de los mercados destino.
Pruebas de estabilidad
Simulamos condiciones de almacenamiento y distribución para determinar la vida de anaquel real del producto y garantizar que llega al consumidor en óptimas condiciones.
Liberación de lote
Solo liberamos producción cuando los resultados confirman que el producto cumple con todos los estándares. Sin excepciones.
Lo que cambia cuando produces con respaldo de un laboratorio
Auditorías sin fricción
Cada lote sale documentado con sus resultados de análisis. Si un cliente, distribuidor o autoridad regulatoria solicita evidencia de calidad, la tienes lista.
Acceso internacional
Exportar a Estados Unidos o Europa requiere cumplir estándares que van más allá de la normativa mexicana. Nuestro laboratorio conoce esos requisitos y los integra desde el inicio del proceso.
Trazabilidad total
Documentamos cada análisis por número de lote. Si algo ocurre en distribución, puedes identificar exactamente qué lote, qué fecha y qué parámetros estaban en juego.
La calidad no se declara, se demuestra. El estándar ITR de IBC convierte tres conceptos críticos en protocolos medibles:
• Tu bebida no representa ningún riesgo.
• Podemos rastrear cada etapa de su producción.
• Cada lote es idéntico al anterior.
El siguiente paso después de pasar por el laboratorio
El control de calidad es más efectivo cuando está integrado con el resto del proceso. Estos son los servicios que trabajan directamente con los resultados de laboratorio.